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アスパラガスの栄養と効能

2021/5/25 美容・健康

アスパラガスの約90パーセントは水分で、炭水化物、たんぱく質、脂質などの3大栄養素もあまり含まれていない。しかしビタミンやミネラル分は豊富で、他の食べ物には無いような栄養素が含まれる

肌質・肌・美容にいい油を摂取したい

2021/5/21 美容・健康

油（脂質）の種類とそれぞれの違いとは？ 脂質は主に「脂肪酸」というもので構成されています。これは私たちの活動のエネルギー源として、またホルモンや細胞膜を構成したり臓器を守ってくれたりなど、重要な役割を担っています。脂肪酸にはオメガ３、オメガ6、オメガ９の種類があり、身近なものでいうと、アマニ油やエゴマ油はオメガ３、サラダ油やごま油はオメガ６、オリーブオイルやなたね油、米油などはオメガ９に属します。このうち特に日本人に不足しがちなのがオメガ３と言われています。

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